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最近特別想吃煲仔飯,尤其台北天氣冷冷的,如果可以再搭上一個熱熱的湯就更好了!
立刻就叫奕奕幫我搜尋板橋有沒有什麼鄰近好吃的港式餐廳,
他找到這間新開的外帶式的港式煲仔飯,又剛好離住得地方不遠,馬上叫他騎著小晡晡載我去買!
每一份煲仔飯都用紙盒子裝起來,包裝看起來好浮誇!
煲仔飯是一份一份現場蒸熟的,湯品類就是調理包加熱再倒入碗裡外帶。
奕奕點的是開運蹄膀煲仔飯。
底層的飯是長米,沒有任何調味,要自己淋上店家附的醬包。
開運蹄膀的豬腳肉質Q彈,屬於比較有嚼勁那種,加上醬汁之後味道也夠味,可以自己依照口味調整醬汁的量。
此外他還選了一個古早味脆瓜雞湯。
雞湯沒有調味,店家附的是五行鹽水,可以自己加入調整鹹度。
雞湯的份量其實不小,兩個人一碗我覺得份量完全充足。
脆瓜雞湯裡面有不少脆瓜,至少五六塊雞肉,不柴還蠻嫩的。
湯頭清淡鮮美,是我還蠻喜歡的雞湯味道,不會有油膩的口感。
最後,這個是我選的椒麻牛楠煲仔飯。
牛楠燉得很軟爛,椒麻的香氣很充足,超級下飯。
重口味如我的人應該會很好這口!
這次外帶煲閣回家吃,即便路程二十分鐘,店家的包裝方式也沒有讓餐點冷掉或灑出,
但建議如果想外帶這間煲仔飯可以事先打電話預定,避免現場等候時間太長,
讓美味的餐點大打折扣。
店家一人作業,中午時段可能人手不足,當天點餐後至少還等了四十分鐘以上才拿到餐點。
店家資訊
煲閣土城店
新北市土城區裕生路83巷16弄11號
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